Печёные помидоры с курочкой.
Чисто средиземноморское ароматное блюдо.
Приготовление
Ингредиенты: помидоры "черри", чеснок, розмарин, оливковое масло, соль, куриные грудки
Тут главные герои - помидорки. А курочка так, сопровождающий ингредиЯнт.
Помидорки помыть, выложить в форму для запекания. Очистить несколько долек чеснока. Конечно же можете добавить столько чеснока, сколько вам нравится.
Добавить розмарин. Можно и сухой и свежий.
Посолить.
Полить оливковым маслом. Где-то до половины или меньше. Всё зависит от того, какая у вас формочка и сколько помидор.
Поставить в разогретую духовку (190гр) и время от времени потряхивать форму, чтоб помидорки в масле "купались". Забыла следить сколько времени они у меня готовились. В рецепте говорилось минут 40.
Отдельно обжарить посоленую и поперчёную куриную градинку до золотистой корочки. Доготовить в духовке рядом с помидорками. Накрыть их фольгой, чтоб не подсушилось мясо.
Подавать нарезаное мясо, выложив помидорки сверху и полив ароматнейшим маслом.
*Рецепт из августовского номера "Bon Appetit" за 2013г.
Тут главные герои - помидорки. А курочка так, сопровождающий ингредиЯнт.
Помидорки помыть, выложить в форму для запекания. Очистить несколько долек чеснока. Конечно же можете добавить столько чеснока, сколько вам нравится.
Добавить розмарин. Можно и сухой и свежий.
Посолить.
Полить оливковым маслом. Где-то до половины или меньше. Всё зависит от того, какая у вас формочка и сколько помидор.
Поставить в разогретую духовку (190гр) и время от времени потряхивать форму, чтоб помидорки в масле "купались". Забыла следить сколько времени они у меня готовились. В рецепте говорилось минут 40.
Отдельно обжарить посоленую и поперчёную куриную градинку до золотистой корочки. Доготовить в духовке рядом с помидорками. Накрыть их фольгой, чтоб не подсушилось мясо.
Подавать нарезаное мясо, выложив помидорки сверху и полив ароматнейшим маслом.
*Рецепт из августовского номера "Bon Appetit" за 2013г.
Кокетка Модератор
Комментарии
mivami
просто Я
Наверх
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
Наверх
северянка
Модератор-кухарка
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
merisaria
Кулинар
Наверх
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
Наверх
северянка
Модератор-кухарка
Наверх
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
Наверх
Asuna
Пользователь
Наверх
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
Наверх